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雪靈芝
雪靈芝（拉丁學名：Arenaria kansuensis Maxim.），藏藥名為阿仲尕布，藏族人稱之為人間仙草 ；屬高等植物石竹科，多年生墊狀草本，主根粗..
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TOP.2
冬蟲夏草
冬蟲夏草，是麥角菌科真菌。冬蟲夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，主要活性成分是蟲草素，其有調節免疫系統功能..
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TOP.3
青海鹿茸
古詩有云：“尾閭不禁滄海竭，九轉靈丹都慢說；唯有斑龍頂上珠，能補玉堂關下穴?！痹娭兴^“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸。
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TOP.4
青海枸杞
枸杞屬茄科植物，主要產于海西州的德令哈、格爾木、都蘭、烏蘭，以各農場種植的品質最佳，其他各州及東部農業區亦有野生和種植，年產量約..
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TOP.5
中華蟲草酒
藏寶王即“中華蟲草酒”。是眾多蟲草酒中的極品，它以冬蟲夏草為主，配以雪蓮花、柴達木枸杞、佛手參、紅景天、純青稞酒等著名的青海土特..
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TOP.6
果洛牛肉干
果洛牛肉干是以新鮮牦牛肉為原料，取凈肉加白水煮熟后，切成小塊，然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料干炒、烘干而成。
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TOP.7
奶油餅
奶油餅，藏語稱“窩果”用鮮牛奶將面調合成糊狀，用筷子挑或用漏勺舀面糊淋到燒開的青油鍋中炸至金黃色，撈出即可。
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TOP.8
馓子
馓子，是青海農業區各族人民逢年過節制作的特色食品。其形圈圈相連，外觀纖細黃亮，入口濃香酥脆，為面食中的佳品，在宴會上也扮演著重要..
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TOP.9
油包子
油包子，藏語稱“脆饃饃”，藏族同胞常吃的主食。把牛(羊)油脂剁碎，加食鹽、花椒粉、蔥等調料拌成餡，將面和好后搟皮放餡包好，或蒸或烤..
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TOP.10
肉腸
肉腸，藏語稱“尤”。宰羊剖腹后，把羊肥腸取出。羊肥腸粗而且有不少脂肪。用水把腸子沖洗干凈，然后從羊腹腔靠脊骨兩側，用刀割下兩條脆..
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