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寧德大黃魚
大黃魚，是寧德市的特產，寧德素有“大黃魚之鄉”的美稱，是我國大黃魚產業的發源地與最大規模的養殖基地，占全國總產量的70%以上，出口量..
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TOP.2
蜜沉沉酒
蜜沉沉酒，是福安市一種特產黃酒，其釀制工藝始于清乾隆年間，迄今已有300余年歷史。
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TOP.3
銀針白毫
銀針白毫，又名白毫、白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，已有100多年的歷史，產于福建福鼎市和南平市政和縣。由于鮮葉原料全部..
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TOP.4
穆陽線面
穆陽線面，是福安市穆陽鎮的傳統特產，其生產和加工的歷史悠久，可追溯至680年前。數百年來，穆陽線面一直保持著純手工制作的工藝，經發、..
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TOP.5
鴛鴦面
鴛鴦面，是寧德市屏南縣的傳統特色小吃，俗名“苦椎面”，其色澤如琥珀，質地滑膩而富有彈性；食用時須將干鴛鴦果在沸水中滾熟，放清水里..
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TOP.6
苦櫧糕
苦櫧糕，為武夷山一帶的風味糕點。采用山中野生苦櫧、甜櫧等殼斗科植物的果仁磨成槳，加熱調成塊狀軟糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又..
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TOP.7
白牡丹茶
白牡丹茶，是福建的歷史名茶，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經傳統工藝加工而成。其葉張肥嫩，葉態伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色..
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TOP.8
桐江鱸魚
桐江鱸魚生長在福鼎市桐江與東海的交匯處，鱸魚體扁側而長，背厚，肚小，口大，下頜長于上頜，鰓蓋骨后緣有細鋸齒，體背為青灰色，腹為白..
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TOP.9
野生貽貝
野生貽貝，為蚌類，因曝干時不加食鹽，故名淡菜。淡菜殼三角形，長2一3寸，足根有絲狀茸毛附著于巖石。產于近海，肉紅紫色，味美，為營養..
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TOP.10
御豆
御豆，俗稱魚豆，亦稱皇帝豆，一年生草本植物，有大、小魚豆之分，是蔬菜豆類中的佼佼者。成熟籽粒扁而橢圓，略帶黃色，紅花斑點，含豐富..
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