五工臺鎮西樹窩子村紅薯種植有著近30年歷史,獨特的沙質土壤和氣候條件使這里種植出的紅薯外表光亮、入口綿甜,糖分高、莖絲少,很受人們青睞,西樹窩子紅薯也因此在當地一直不愁銷。
“五工臺紅薯”,為農產品地理標志產品。
近年來,呼圖壁縣五工臺鎮強力打造西樹窩子紅薯品牌,通過了無公害產品認證、綠色食品標志認證、地理標志認證,注冊了西樹窩子紅薯商標,主要銷往烏魯木齊、昌吉、石河子等地。
五工臺紅薯產地范圍為五工臺鎮境內的西樹窩子村、十戶村、大泉村、小泉村和百泉村現轄行政轄區。地理坐標為東經86°5′00″~87°08′00″,北緯43°16′00″~45°20′00″。