近幾年食品安全問題成為大家特別關注的話題，畢竟食品安全問題嚴重的影響著我們個人的身體健康，現如今無論是哪個地區，對于食品安全問題都特別的注重，尤其是市場監管局經常都會做抽查，而且有很多地區都已經開展了鐵拳行動。據了解濟南市市場監管局公布鐵拳行動第6批典型案例當中，濟南維德食品有限公司委托生產奶油酸價不合格，最終被罰款6.4萬元。

當時在發布這樣的公告之后，受到大家的關注，甚至也受到投資者的關注。在2022年濟南市市場監管局在系統當中收到不合格檢驗報告，顯示該食品公司生產的烘焙調理奶油，經過抽樣檢查發現酸價項目不合格，不符合食品安全國家標準以及食用油脂制品要求。由于當事人違反了食品安全法，因此應當給當事人進行違法處理，沒收涉案烘焙調理奶油，并給予6.4萬元的行政處罰。

如果食品的酸價過高，食品的酸價不合格的話，那么會對人的腸胃造成嚴重的影響，僅僅會出現腹瀉的現象，同時也有可能會損害到人體的肝臟，所以當事人應該對生產的食品進行安全負責，作為食品生產者應該對經營的食品承擔社會責任，只有這樣才可以保證消費者的身體健康，如果不符合經營食品安全標準的話，那么就會根據相關的法律進行處置，甚至也需要承擔法律責任。

每一個廠家對于食品安全問題都應該多加注重，這樣不僅僅可以保證小伙伴們的身體健康，身體安全，同時也可以保證工廠能夠正常的運作，穩健的發展。要知道無論什么樣的工廠，只有抓住其產品質量，在食品安全這方面全面的把控才可以更穩健的發展。