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天津市工商局近日通報50個批次蜂蜜抽樣檢驗結果，三成不合格。
此次在流通環節對北京、天津、上海、湖北、江西、浙江、江西、江蘇、吉林、陜西、山東、河北、廣西共13個省、市41家企業生產的50個批次蜂蜜進行了食品質量抽樣檢驗。依據國家食品安全標準，重點檢驗了果糖和葡萄糖含量、鉛、四環素族抗生素殘留量、蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量、菌落總數、大腸菌群、致病菌等7項指標。經檢測，16個批次蜂蜜質量不合格。
對此次抽樣檢驗發現的質量不合格食品，天津市工商局已責令受檢經銷單位全部下架、停止銷售，并將依照食品安全法律、法規實施處罰。同時，要求全市食品經營者，對質量不合格的蜂蜜，一律停止銷售，并主動向轄區工商分局報告；對繼續銷售的，將依法予以嚴厲處罰。消費者發現經營者繼續經銷質量不合格蜂蜜的，可以撥打12315向工商行政管理部門舉報。
部分質量不合格的食品名單
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食品名稱 |
標稱
商標 |
標稱生產或經銷企業 |
生產日期或批號 |
規格 |
不合格項目 |
標準值 |
實測值 |
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紫云英蜂蜜 |
德興堂 |
杭州德興蜂業有限公司 |
2010年05月27日 |
2050克/瓶 |
蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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洋槐蜂蜜 |
德興堂 |
杭州德興蜂業有限公司 |
2010年05月19日 |
1100克/瓶 |
四環素族抗生素殘留量 |
≤0.05mg/kg |
0.12mg/kg |
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棗花蜂蜜 |
綠洲 |
定州市綠洲蜜蜂園精煉廠 |
2009/05/29 |
460g/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
5 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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椴樹蜂蜜 |
蝶蜂園 |
北京蝶蜂園農業科技發展中心
徐水縣北方蜂產品有限公司
（制造） |
2009/11/25 |
2000克/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
15 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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洋槐蜂蜜 |
頤和達 |
北京頤和達生物科技有限公司（出品）
保定市頤和食品有限公司（制造） |
2010/04/28 |
1600克/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
33 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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洋槐蜂蜜 |
蜂贏 |
北京興旺發農業科技發展中心
徐水縣北方蜂產品有限公司（制造） |
2010/01/26 |
2000克/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
24 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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洋槐蜂蜜 |
花之源 |
江西花之源蜂業有限公司
江西威世杰醫藥保健品有限公司 |
2009 07 01 |
1000克/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
26 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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百花蜂蜜 |
飛越長城 |
浙江省蘭溪市長城食品有限公司 |
2010/01/20 |
300g×3瓶/盒 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
32 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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洋槐蜂蜜 |
良食記 |
北方蜂產品有限公司 |
2010/05/22 |
1000g/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
21 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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金銀花蜂蜜 |
奧晶蕊 |
湖北大華蜂業有限公司 |
2001 04 22 |
1000g/瓶 |
果糖和葡萄糖含量% |
≥60 |
56 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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洋槐蜜 |
六合 |
天津市武清區陸合蜜蜂產品經營部 |
2010年6月07日 |
900克/瓶 |
蔗糖含量% |
≤5 |
8 |
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蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
44.7 |
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洋槐蜂蜜 |
綠之友 |
江西綠康保健蜂業有限公司 |
2010/04/12 |
1000克/瓶 |
蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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棗花蜂蜜 |
花間蜜語 |
湖北新陽蜂業有限公司 |
2010 05 30 |
500g/瓶 |
蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
無蛋白質析出 |
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蜂蜜 |
漁陽 |
天津漁陽蜂業有限公司 |
2010 03 13 |
700克/瓶 |
蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
15.0 |
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蜂蜜 |
蜂博士 |
慈溪市怡康蜂業有限公司 |
2010/06/03 |
500g/瓶 |
蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
8.5 |
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紫云英蜂蜜 |
智仁 |
桂林智仁食品工業有限公司 |
2009/09/01-09 |
500克/瓶 |
蜂蜜中碳－4植物糖的百分含量 |
≤7 |
7.4 |
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