1、古越龍山

浙江古越龍山紹興酒股份有限公司于1951年10 月成立，是我國最大的黃酒生產、經營、出口企業，擁有國內一流的黃酒生產工藝設備和全國唯一的省級黃酒技術中心，聚集多名國家級評酒大師，黃酒年生產能力11萬噸。主要產品“古越龍山”、“沈永和”、“狀元紅”、“鑒湖”、“古纖道”牌紹興酒是國家優質產品，多次榮獲國際國內金獎，是中國首批原產地域保護產品?！肮旁烬埳健笔屈S酒行業唯一集中國名牌、中國馳名商標、國宴專用黃酒于一身的品牌；具有300多年歷史的“沈永和”老字號和“鑒湖”是浙江省著名商標。公司產品暢銷全國各大城市，遠銷日本、東南亞、歐美等三十多個國家和地區，享有“東方名酒之冠”的美譽。

2、會稽山

創始于1743年的會稽山紹興酒股份有限公司自東浦發家，經過260多個春秋的風風雨雨和幾代會稽山人的艱苦創業，成為中國黃酒行業一顆璀璨的明珠。自1915年公司前身云集酒坊為紹興黃酒奪得第一枚國際金獎以來，97年公司在行業內首家通過了ISO9002國際質量體系認證，隨后，國家首批地理標志（原產地域）產品保護企業，中國馳名商標，國家免檢產品，中華老字號等等這些榮譽的取得，為會稽山在中國黃酒史上樹立了一座座新的豐碑。

3、汾湖

嘉善的釀造業在明清時代已很發達。汾湖牌嘉善釀酒是以糯米作原料，加陳年黃酒，于冬季采用傳統配方和工藝釀制而成。酒液澄黃、透明、有光澤，醇香濃郁，味鮮甜、醇厚、柔和、爽口，屬半甜型黃酒，內含18種氨基酸，營養豐富，是大眾喜歡的低度飲料酒，適用于筵席、宴會等場合。1984年在輕工部酒類質量大賽中獲“部優產品”稱號，載入《中國名酒》名冊。1987的在中國食品博覽會上獲銀獎，多次被評為浙江省優質產品。

4、塔牌

塔牌紹興酒自1958年進入國際市場以來，以其濃馥的酒香、醇厚的口味而享譽三十多個國家和地區。1993年被指定為中南海、人民大會堂特制國宴專用酒，1995年“塔牌”被評為浙江省著名商標，1997年被浙江省技術監督局評為免檢產品。塔牌紹興酒至今已六次獲得國家級金獎和國際金獎，被海內外譽為“東方名酒之冠”。如今塔牌紹興酒已發展成具有高、中、低各種檔次、規格，花雕、加飯、元紅等品種的系列產品，從而成為真正的國際品牌和中國名酒。塔牌酒之所以成為中國紹興酒中的精品，主要源于：得天獨厚的鑒湖源頭水。此處水清如鏡，硬度適中，含有適量的礦物質和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水釀酒不但色、香、味俱佳，且極富營養。另外選用當年的精選糯米，粒粒精白，及優良小麥，顆顆飽滿。其釀制過程全部采用傳統手工藝，制作十分考究，始終保持高質量和高品位，從而受到國內外消費者的推崇和好評。

5、金楓

上海金楓酒業股份有限公司于1992年向社會公開募集股份并在上海證券交易所上市。2008年10月8日，更名為上海金楓酒業股份有限公司，至此，公司成為了以黃酒為主業的上市公司。目前公司擁有上海石庫門釀酒有限公司、上海華光釀酒藥業有限公司兩家全資子公司，“石庫門”與“和”酒兩個中國名牌，二十幾種產品系列，六十多種產品。產銷量、銷售收入、利潤等多項指標均為行業第一。

6、女兒紅

紹興女兒紅釀酒有限公司創建于一九一八年，是紹興東路酒的代表，是一家以黃酒、白酒生產與銷售為主進而輻射果酒、保健型酒等。年產黃酒能20000噸，年瓶酒灌裝能力10000噸。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。其沿歷史記載之典故，集傳統工藝之精華系紹興黃酒之精品，深受國內外城鄉廣大消費者喜愛。

7、即墨老酒　

產自即墨的黃酒品類——即墨老酒，是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。單就營養說，中國北方黃酒的典型——即墨老酒是“營養酒王”。其每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進人體新陳代謝，增強體質，防止疾病，延年益壽?，F在較為著名的有新華錦集團旗下“即墨牌”即墨老酒、山東即墨妙府老酒有限公司“即墨妙府老酒”。該兩家各自有文化博物館，且妙府老酒的制造工藝被評為青島市“非物質文化遺產”。

8、海神

海神集團——安徽省海神黃酒有限公司始建于1987年，具有年產黃酒20000噸生產規模，是安徽省最大的黃酒生產企業，并躋身于全國黃酒企業先進行列。企業自創建以來，連年被工商部門評為“重合同，守信譽”企業，被省農行授予“AA級信用企業”，被省人民政府授予“優秀食品企業”和“明星企業”稱號?！昂Ｉ瘛鄙虡吮辉u為安徽省著名商標。2002-2004年多次獲得“安徽省名牌農產品”稱號。2004年被省消費者協會評為“誠信、維權、十面錦旗”單位，通過了ISO9001：2000國際質量體系認證，2005年成為中國釀酒工業協會黃酒分會理事單位。海神公司主要生產“海神”系列黃酒、料酒和飲用酒三大系列31個品種。2005年海神黃酒獲“安徽省名牌產品”，在行業中率先獲得“C”標志計量認證和“QS”食品安全認證，并獲得“產品質量國家免檢”稱號。

9、沙洲優黃

江蘇張家港釀酒有限公司是中國釀酒行業的百強企業、全國黃酒協會常務理事單位。公司以黃酒生產為主，黃酒年生產能力35000 噸，產銷量居全省首位，半甜型黃酒產銷量全國第一。經過百年的不斷探索，造就了沙洲優黃品牌，被譽為中國半甜型黃酒的典范，相繼開發了沙洲、老閶門、黿頭渚三大系列60多個品種，成為多姿多彩的黃酒品牌集群。該公司先后通過了ISO9001:2000質量體系認證、HACCP食品安全管理體系人證，并在業內率先通過中國綠色食品認證，各項綜合指標位居全國同行業前四位。同時公司還投資上億元，涉足啤酒產品等相關行業。

10、白蒲黃酒

南通白蒲黃酒有限公司創建于1956年。白蒲黃酒系干型黃酒，選用標一粳米為原料，配以麥曲酒藥為糖化發酵劑，采用傳統工藝釀制而成。距今已有幾千年歷史，素有“液體面包”美稱。其色澤橙黃、清晰透明、醇香濃郁，其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素，是低度營養型飲料酒。該酒營養豐富，適量常飲，有舒筋活血、健身強心、延年益壽的功效；亦是理想的調料，有去雜增香調味的作用；還可用作中藥輔料，以增強療效。